Η συνεργασία μας με την εταιρία «Κρητικές ζυθοποιίες Ζηδιανάκης» ξεκίνησε το 2017 από τον σχεδιασμό του ζυθοποιείου και έφτασε στην υλοποίησή του, που ολοκληρώθηκε το 2018.
Στο ζυθοποιείο εγκαταστάθηκε ζυθοβραστήριο 5 δοχείων των 50 HL με ημερήσια δυναμικότητα 400HL και μία παραγωγική μονάδα, η οποία πλέον παράγει μπίρα σε μεγαλύτερη κλίμακα.