Οινοποιητής αντίστοιχος με το MODEL S, αλλά σχεδιασμένος για διαχείριση μεγαλύτερων ποσοτήτων. Κεκλιμένος πυθμένας έως 3% με σύστημα αυτόματης εκκένωσης των στέμφυλων με περιστρεφόμενο μαχαίρι. Η έδραση της δεξαμενής είναι σε πόδια ενώ η ψύξη και διατήρηση της θερμοκρασίας της δεξαμενής επιτυγχάνεται με μανδύες στο κυλινδρικό μέρος. Η πίεση λειτουργίας είναι ατμοσφαιρική. Όπως και το MODEL S, o οινοποιητής διαθέτει σύστημα ανακυκλοφορίας για την διαβροχή του «καπέλου», με αντλία ειδικού τύπου για ομαλές παροχές ώστε να μην καταπονείται το προϊόν. Επιπλέον είναι εξοπλισμένος με ολική και μερική εκκένωση, διαβροχέα, θυρίδες οροφής και πλευρική, σύστημα εκκένωσης στέμφυλων, ασφαλιστικά και σταθμοδείκτη.
| ΧΩΡ/ΤΑ m3 | D – mm | Η – mm | A – mm | B – mm | C – mm | Z – mm |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Model AT 20 | 2400 | 4500 | 1000 | 5500 | 6150 | 72 |
| Model AT 30 | 2900 | 4500 | 1000 | 5500 | 6150 | 87 |
| Model AT 40 | 2900 | 6000 | 1000 | 7000 | 7700 | 87 |
| Model AT 50 | 3250 | 6000 | 1000 | 7000 | 7700 | 97.5 |
| Model AT 60 | 3550 | 6000 | 1000 | 7000 | 7700 | 106.5 |
1. Βάνα ολικής εκκένωσης | 2. Αντλία ανακυκλοφορίας | 3. Δειγματολήπτης | 4. Θερμόμετρο
| 5. Πίνακας ελέγχου | 6. Σταθμοδείκτης | 7. Διακορπιστής | 8. Αυτόματη εξαγωγή
