Η δεξαμενή κρυοεκχύλισης MODEL CR είναι οριζόντιου προσανατολισμού με έδραση σε πόδια, ενώ το σώμα της είναι κατασκευασμένο σε σχήμα οβάλ που επιτρέπει την ταχύτερη μετάδοση της θερμοκρασίας στο κέντρο του σταφυλοπολτού. Η ψύξη του σταφυλοπολτού επιτυγχάνεται με μανδύες ψύξης υψηλής απόδοσης που καλύπτουν σχεδόν όλη την επιφάνεια της δεξαμενής, ενώ μπορεί να διασφαλιστεί εκροή παγωμένου γλεύκους έως και 60%. Η λειτουργία και ο προγραμματισμός γίνεται με αυτοματισμό μέσω PLC, ενώ το άδειασμα της δεξαμενής εκτελείται επίσης αυτόματα μέσω του κοχλία εξαγωγής εγκατεστημένου στον πυθμένα της δεξαμενής. Στον βασικό εξοπλισμό περιλαμβάνονται βάνα πλήρωσης αδρανούς αερίου, βάνες ολικής και μερικής εκκένωσης, θυρίδες οροφής και αναμονή σύνδεσης CIP.
| ΧΩΡ/ΤΑ m3 | B – mm | H – mm | A – mm | C – mm | P – mm | M – mm |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Model CR 3 | 1200 | 2100 | 600 | 3000 | 1500 | 2200 |
| Model CR 6 | 1200 | 2100 | 600 | 3000 | 3000 | 3700 |
| Model CR 9 | 1200 | 2100 | 600 | 3000 | 4500 | 5200 |
| Model CR 13 | 1620 | 2320 | 680 | 3300 | 4500 | 5200 |
| Model CR 18 | 1620 | 2320 | 680 | 3300 | 6000 | 7000 |
| Model CR 30 | 2600 | – | 700 | 3600 | 6000 | 7500 |
1. Βάνα ολικής εκκένωσης | 2. Δειγματολήπτης | 3. Βάνα μερικής εκκένωσης | 4. Αναμονή C.I.P. | 5. Θερμόμετρο
