Δεξαμενή για ζύμωση στέμφυλων με κεκλιμένο πυθμένα έως 25% για εύκολη εκκένωση και έδραση σε πόδια. Η ψύξη και διατήρηση της θερμοκρασίας της δεξαμενής επιτυγχάνεται με μανδύες στο κυλινδρικό μέρος, ενώ η πίεση λειτουργίας είναι ατμοσφαιρική. Η δεξαμενή διαθέτει σύστημα ανακυκλοφορίας για την διαβροχή των στέμφυλων μέσω εξωτερικής αντλίας. Επιπλέον είναι εξοπλισμένη με βάνα ολικής και μερικής εκκένωσης, διαβροχέα, θυρίδες οροφής και πλευρική, θυρίδα εκκένωσης στέμφυλων, ασφαλιστικά και σταθμοδείκτη.
| ΧΩΡ/ΤΑ m3 | D – mm | H – mm | A – mm | B – mm | C – mm | Z – mm | A1 – mm |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Model S 2 | 1400 | 1500 | 500 | 2000 | 2450 | 350 | 850 |
| Model S 2.5 | 1550 | 1500 | 500 | 2000 | 2450 | 387.5 | 587.5 |
| Model S 3 | 1700 | 1500 | 500 | 2000 | 2460 | 425 | 925 |
| Model S 5 | 1650 | 2500 | 500 | 3000 | 3460 | 412.5 | 912.5 |
| Model S 10 | 2150 | 3000 | 500 | 3500 | 4100 | 537.5 | 1037.5 |
| Model S 15 | 2650 | 3000 | 500 | 3500 | 4150 | 662.5 | 1162.5 |
| Model S 20 | 2450 | 4500 | 500 | 5000 | 5650 | 612.5 | 1112.5 |
| Model S 30 | 2950 | 4500 | 500 | 5000 | 5700 | 737.5 | 1237.5 |
1. Βάνα ολικής εκκένωσης | 2. Αντλία ανακυκλοφορίας | 3. Δειγματολήπτης | 4. Θερμόμετρο
| 5. Πίνακας ελέγχου | 6. Σταθμοδείκτης | 7. Διαβροχέας
